bereiding/ opwarmen
loempia: voorverwarmde oven op 170 graden - 15 minuten
tortilla/ mexicaanse wrap:
voorverwarmde oven op 170 graden - 12 minuten
rotirol:
in magnetron met plastic 4-5 minuten op 750W
oven: plastic eraf, rotirol in aluminiumfolie rollen voorverwarmde oven 160 C. - 15 minuten
gehaktballetjes/ tapas sate:
opwarmen in magnetron 750W 4 minuten
of in een koekenpan op laag vuur
kip kebab:
alleen even opwarmen in magnetron of koekenpan op laag vuur
pulled chicken: alleen even opwarmen in magnetron 750W 3-4minuten of koekenpan op laag vuur
kip compleet (smokey bbq of honing mosterd):
4-5 minuten in de magnetron of op laag vuur opwarmen
maaltijden met bami/ nasi/ mihoen:
4-5 minuten in de magnetron of kort opbakken in beetje boter
stampotten: 4-5 minuten in de magnetron of kort opbakken in beetje boter
Grillproducten:
Grillproducten worden verpakt in een warmhoudzak.
LET OP deze zakken kunnen tot 150 graden!
Door de zak helemaal dicht te laten, blijft het vocht in de zak en blijft het vlees lekker sappig De grillzak kan in de oven of magnetron.
Bereiding:
Borrelhapjes
Magnetron > 750 Watt 1 minuut per 100 gram
Oven > 150 graden 15 minuten
Kippenpoten
Magnetron > 750 Watt 2-3 minuten
Oven > 150 graden 15 minuten
Hele kip
Magnetron > 750 Watt 4-5minuten
Oven > 150 graden 15 minuten
Grillworst
Magnetron > 750 Watt 1 minuut per 100 gram
Oven > 150 graden 15 minuten
Gehaktbal
Magnetron > 750W 2-3 minunten per stuk
Oven > 150 graden 15 minuten
Varkensspareribs
magnetron > 750 W 5 minuten
Oven > 150 graden 15 minuten
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
RAUWE KIPPRODUCTEN:
kiprollade braden of grillen:
30 minuten per 500 gram.
hele kip:
+- 1100 gram: oven 160-170 graden. braad tijd 1 uur
kruid de kip van binnen en buiten.
borst met wat boter insmeren of kleine klontjes boter onder de
huid.
u kunt de kip ook af en toe omkeren in de gemolten boter,
maar voor een krokant velletje moet de kip minimaal de
laatste 15 minuten met de borst omhoog liggen.